Kuchnia wietnamska wciąż znajduje się w czołówce najczęściej wybieranych potraw na całym świecie, także w Polsce. Na samym początku znana była jako street food, po czym zyskała ogromną popularność. Charakteryzuje się użyciem dużej ilości przypraw, łączeniem smaków (niekiedy wydawałoby się – skrajnych) oraz mieszaniem dużej ilości produktów. Podstawą kuchni wietnamskiej jest makaron ryżowy, kiełki i sos rybny. Dzięki temu potrawy mają wyjątkowy smak i aromat, spełniając oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Bar Orient Express oferuje najlepsze w okolicy wietnamskie specjały – zdrowe, smaczne i aromatyczne. Jakie dania polecamy?
Zupy w różnych smakach
Kuchnia azjatycka cechuje się niezwykle dużym wyborem zup, dlatego w naszej ofercie znajdą Państwo te najpopularniejsze, reprezentujące kuchnię wietnamską:
- pho z wołowiną, krewetkami lub kurczakiem,
- tajska,
- tom kha kai,
- udong,
- bun.
W naszej restauracji zjecie Państwo przepyszną zupę pho, którą można przyrównać do tradycyjnego rosołu. To potrawa przyrządzana na bulionie, z dodatkiem makaronu, świeżej kolendry i sosu rybnego. To właśnie zupa pho szczególnie kojarzona jest z kuchnią wietnamską. Nasz szef kuchni przygotowuje ją zgodnie z oryginalnym przepisem, dzięki czemu rozpieszcza swoim wyjątkowym smakiem.
Kolejnym klasykiem kuchni tajskiej i wietnamskiej jest zupa udong, przyrządzana na bazie bulionu dashi, do którego dodaje się gruby makaron udon. Można ją łączyć z dowolnymi składnikami – my oferujemy wersję z kurczakiem, wołowiną lub wieprzowiną. Zupę warto wybrać na śniadanie, aby pozytywnie zacząć dzień.
Kuchnia azjatycka to przede wszystkim makaron
Nasi kucharze przygotowują potrawy z miłości do Wietnamu, dlatego nie może zabraknąć dań na bazie makaronu. Większość osób właśnie dla tych potraw odwiedza nasz lokal. Oferujemy m.in. smażony makaron ryżowy z dodatkiem krewetek, owoców morza, kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny, a także smażony makaron udon, sojowy czy pszenny. Wegetarianie i weganie mogą zdecydować się na wersję z tofu.
Tradycyjne danie serwowane w restauracji to pad thai, czyli makaron przyrządzany w woku z dodatkiem tofu, kurczaka, wieprzowiny, wołowiny czy krewetek tygrysich. Do tego można dodać sok z limonki, sos rybny, sos sojowy czy szereg warzyw popularnych w kuchni tajskiej, co daje przepyszne połączenie.
Dania obiadowe w Warszawie
Oferujemy również pięknie podane dania obiadowe, zachwycające smakami. Niezwykle duży wybór sprawia, że każdy znajdzie u nas coś dla siebie. Dużą popularnością cieszą się dania z:
- kurczaka (m.in. w sezamie, w cieście kokosowym, z nerkowcami, curry, z warzywami czy 5-smaków)
- wołowiny (m.in. słodko-kwaśna, na ostro, po tajsku, asin, curry)
- kaczki (z ananasem, na ostro oraz pekin)
- wieprzowiny (m.in. w sezamie, asin, słodko-kwaśna, curry, po tajsku, z warzywami, na ostro)
Miłośnicy owoców morza znajdą u nas smaczne dania ryb, kalmarów, krewetek i wielu innych. Z kolei wegetarianie i weganie mogą zdecydować się na tofu lub wszystkie inne dania z warzywami bez dodatku mięs.
Bar Orient Express – najlepsze jedzenie w Warszawie
Nasza restauracja od lat promuje potrawy kuchni wietnamskiej, dzięki czemu obecnie jesteśmy liderami w swojej branży. To jedyne miejsce z tak bogatą ofertą menu. Dzięki nam pokochasz smaki Wietnamu, zjesz deser, miło spędzisz czas i odpoczniesz. Lubimy potwierdzać, że nasze potrawy to zdrowie na talerzu – zacznij z nami dzień lub wybierz się na obiad. Dopadł Cię mały głód? Wybierz dim sumy (lekkie przekąski idealnie smakujące z herbatą). Jeśli lubisz smacznie zjeść, nasza kuchnia azjatycka spełni Twoje wszystkie oczekiwania!
Najnowsze komentarze